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Showing posts from December, 2021

CHRISTMAS SUGAR COOKIES

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  Ingredients For the Cookie Dough: 2 cups all-purpose flour 1/4 teaspoon salt 1 cup unsalted butter, room temperature 1/2 cup confectioners’ sugar, sifted For the Buttercream Frosting: 1 cup powdered (confectioners) sugar 1/4 cup unsalted butter, softened 1-2 tablespoons milk 1 teaspoons vanilla OR almond extract Wilton Christmas red and moss green food coloring gels ( You can get them at their store or online) Red, green and white sprinkles, for decoration Instructions Cookies: In a medium bowl whisk together flour and salt. Set aside. Place butter into the bowl of your stand mixer, fitted with the paddle attachment, beat until smooth and light, about 40-60 seconds. Add in the sugar and beat until smooth. Gradually add the flour mixture and beat until you get a smooth dough. Roll the dough between 2 sheets of parchment paper to 1/4 -inch thick. Transfer on the baking sheet and refrigerate for at least 30 minutes or until firm. Meanwhile preheat your oven to 350 F Remove the dough...

LEMON BROWNIES

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  This lemon brownie recipe is topped with a lemon glaze that gives it a nice acid touch. To prepare it, it is essential to use good lemons that give it a good flavor; the rest of the steps are very simple, and you can have it ready in a short time to share with your loved ones. The difference between a brownie and a sponge cake is that it has little yeast, so it is not as high as the latter. However, it is just as juicy, dense, and with a sweet taste pleasant to the palate. It is a perfect snack to accompany a coffee or a snack, as well as the ideal gift to take to a dinner with friends. All you have to do is prepare the ingredients at room temperature and keep reading to discover how to make a lemon brownie with Jeviko.com. Ingredients: 3 eggs 1¼ cups of flour 1¼ cups of sugar 1 lemon (zest and juice) 70 milliliters of whipping cream 100 grams of powdered sugar 60 grams of butter 50 milliliters lemon juice 1½ dessertspoonfuls of baking powder Preparations: Preheat the oven to 170...

Dump 4 ingredients into a slow cooker. End result is a hearty, tasty chicken and stuffing

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  Ingredients 4 skinless, boneless chicken breasts 1 cup chicken broth 1 can of cream of chicken soup 1 box of stuffing mix 1/2 cup of water How To Make It Plop your chicken into the slow cooker. Then pour your broth on top of it. Next, place your soup, stuffing, and water into a bowl, mix it together and spoon it on top of your chicken. Cook the ingredients on the low setting for seven hours. When you come back to your pot you’ll have a tasty moist chicken breast and the best stuffing you’ve ever had.

Cherry Dr. Pepper Cake

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  Ingredients Chocolate cake mix: 1 box (I use only the dry mix) Dr. Pepper Cherry Soda: 1 1/2 cup Maraschino cherries with no stem : 1 jar ( I always remove 24 cherries from the jar and set aside) Unsalted sweet cream butter: 1 cup (softened) Powdered sugar: 3 cups + 2 more cups if needed chocolate shavings: 1 container, if desired (Found at Hobby Lobby) How To Make Cherry Dr. Pepper Cake FOR THE CAKE:  1. I always set the temperature of my oven to 350F before I start. 2. Using pam baking spray, spray a 9×13 baking dish; set aside. 3. Then mix together the cake mix and soda with a standing mixer, until combined. 4. Make sure to cut the cherries in half. And please mix into the batter. 5. The cake batter needs to be poured into the baking dish at this stage. 6. Once done, bake in the oven or until a toothpick comes out clean, it takes around half an hour.  7. The last step is to permit the cake cooled completely before frosting. FOR THE CHERRY FROSTING:  1. Cream tog...

Apfelkuchen aus Omas Küche

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  ZUTATEN Für den Teig: 400 g  Mehl 250 g  Butter 150 g  Puderzucker 1/2 Pck.  Backpulver 2  Eier falls nötig, 2 EL Milch Für die Füllung: ca. 1 und 1/2 kg Äpfel 2 Pck.  Zimtzucker 1 Pck.  Vanillezucker Zucker nach Geschmack ZUBEREITUNG Die Zutaten zu einem Teig verkneten und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Den Teig halbieren. Die eine Hälfte ausrollen und auf ein gefettetes und bemehltes Backblech von 26×36 cm legen. Den Teig mit Semmelbröseln bestreuen und gezuckerte geriebene Äpfel darüber verteilen. Die andere Teighälfte ausrollen und auf die Apfelfüllung legen. Mit einer Gabel anstechen und bei 180 °C backen.

Eiersalat, kinderleicht und schmeckt nach mehr!

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  Zutaten 2 – 3 EL Sauerrahm 0.5 TL Senf 1 EL Essig 1 Bund Radieschen 6 Eier 2 -3  EL Mayonnaise 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) Zubereitung 1.  So geht es:  Für den klassischen Eiersalat zuerst die Eier in einem Topf mit Wasser für rund 10 Minuten hart kochen. 2. Anschließend aus dem Topf heben und im kalten Wasser abschrecken, schälen und in kleine Stücke hacken. 3. Jetzt in einer Schüssel die Mayonnaise mit Salz, Pfeffer, Essig und Sauerrahm gut verrühren. Danach die Eier untermengen und für drei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Probieren sie auch : Teig eingerollt mit Hackfleisch in null Komma nichts fertig! 4. Nach dem Durchziehen im Kühlschrank den Salat nochmals mit Salz, Pfeffer und eventuell ein wenig Senf abschmecken.

🥐Vanillekipferl, die Besten🥐

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  Da das erste Rezept so gut angekommen ist, hau ich noch eins raus  Passend zur Weihnachtszeit - Vanillekipferl ✔️Zutaten : (½Kg) Mehl (400g) weiche Butter (250g) Mandeln gemahlen ½ TL Backpulver (150g) Zucker 2 Pck Vanillezucker 6 Eigelb Ein Schuss Vanilleextrakt n.B. 1 Prise Salz ✔️Zum Wenden: (150g) Puderzucker (1Pck) Vanillezucker  Das Backpulver zum Mehl geben auf eine saubere Arbeitsplatte sieben. In einer Kuhle Eigelbe, Zucker, Vanillezucker und die Prise Salz hinzugeben. Butter in Flöckchen darauf verteilen und Mandeln drüber geben. Alles mit der Hand miteinander gut vermengen, bis ein gleichmäßiger Teig entstanden ist. Den Teig zu einer Kugel⚪ formen und in Frischhaltefolie eingepackt für ca. eine Std. In den Kühlschrank geben. Nach der Stunde den Teig in drei ca. gleichgroßeTeile teilen und zu Rollen Formen (bei mir werden sie ca. 3cm dick und 20cm lang). Ich lasse den Teig über Nacht im Kühlschrank liegen. Am nächsten Tag schmale Scheiben von der Rolle schneid...

White-Chocolate-Fudge with pecans &caramel

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  *ingredients: °1 1/2 pounds 680g white chocolate for baking or chocolate coating °1 can  Brand Condens Milk Low Salt °1 1/2 tsp.  vanilla extract °1/2 C chop candied-cherries °1/2 C chop walnuts () * Methods :    1: Melt the chocolate with sweetened condensed milk and salt. raised from the fire. Adding-vanilla, cherries &; walnut    2: Spreadiing in an 8 squaree pan line with-paper. Putting it in fridge for 2 h or to it harden. 3: Removing paper & cut it to squares. Putting it in airtight container also stored at temperature room. Enjoy!

PINEAPPLE SWEET BREAD

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  +Preparation 20 minutes +Cooking 45 minutes +Meal 16 servings *ingredients : ° 2 eggs ° 1 cup sugar ° 1/2 cup vegetable oil ° 2 teaspoons finely grated orange peel ° 1 teaspoon vanilla ° 2 cups of flour ° 2 teaspoons baking powder ° 1 teaspoon of baking soda ° 1/2 teaspoon salt ° 2 cups shredded carrots °  1 can crush pineapple, drain (14 oz ) * Methods  : 1. In  bowl, use an electric mixer, beating eggs & sugar To light & fluffy. Adding-oil-orange peeled & vanilla. In other bowl, blend flour, baking powder, baking soda & salt. Using a wooden spoon, stir the dry ingredients into the egg mixture until the mixture is moist, no more. Adding carrot & pineapple & mix. Pour mixing 9" * 5" (23 cm * 13 cm) oil loaf pan liined with parchment-paper. 2. Bake in the center of a preheated 375°F (190°C) oven for 45 minutes or until a toothpick inserted in the center of the bread comes out clean. Place the pan on a wire rack and let it cool for 15 minutes....

Pico De Gallo

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  Ingredients 6 tomatoes 3 jalapenos (warning: hot) 1 medium white onion 1/2 a medium red onion 1 cup cilantro (I’m a fiend- so a little less if you aren’t) 5 cloves garlic 3 limes juice (hell, I even threw in some of the pulp) 1 tbsp cumin 1 tsp sea salt (More can always be added but not taken away!) 1 tsp chili powder How To Make Pico De Gallo 1 cup (2-3 ears) of grilled/pan fried corn. If pan frying it, try putting in 3 tbsps of pineapple juice and 2 tbsp EVOO. Since you are using pans now, I would probably add the garlic, salt, 1/2 the cilantro, cumin and chili powder now. Sweeten it up with some diced fruit of your choice- pineapple, mango, peach etc. You can also add lemon or black pepper if you like .

🍪Giotto - Plätzchen🍪

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  ✔️Zutaten : (250g) Mehl . (100g) Zucker . 1 Eigelb . Zitronenabrieb . (175g) Butter . ½Fläschchen Buttervanille Aroma . ✔️Zubereitung: Einen geschmeidigen Teig herstellen, sollte er kleben, etwa 30 min in den Kühlschrank stellen, Sterne ausstechen, bei Umluft 175° Grad  hell backen, mit Schokolade bestreichen und eine halbe Giotto draufsetzen

Saftiger rührkuchen mit kirschen

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  ZUTATEN: 150 g Zucker 1 Tüte Vanillinzucker 1 Prise Salz 3 Eier 250 ml Öl 200 g Schmand 250 g Mehl 1/2 Tüte Backpulver, gesiebten 50 g Schokoladenraspel 1 Glas Sauerkirschen Puderzucker ZUBEREITUNG: Sauerkirschen in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Zucker, Vanillinzucker, Salz und Eier schaumig rühren. Öl, Schmand, Mehl und Backpulver nach und nach dazugeben und verrühren. Zum Schluss die Schokoladenraspeln und die Kirschen unterheben. Eine Springform (26cm) fetten, mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig in der Form verteilen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und den Kuchen etwa 45 Minuten backen. Den Kuchen auskühlen lassen, aus der Form lösen, das Backpapier abziehen, auf eine Platte legen und mit Puderzucker bestäuben.

Bailey’s Creme schneller weg als gemacht!

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  Zutaten 1 kg Mascarpone 200 g Puderzucker 4 Becher Schmand 2 Gläser Sauerkirschen, abgetropfte 4 Packung Vanillezucker ½ Flaschen Baileys Irish Cream Zubereitung So geht es: 1. Bis auf die Sauerkirschen alle Zutaten mit einem Handrührgerät gut vermengen. Zum Schluss die abgetropften Sauerkirchen unterheben. Bis zum Verzehr im Kühlschrank ca. 2 – 3 Stunden gut durchziehen lassen. Fertig!

Bienenstich leckers Muffins

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  Zutaten: Für den Belag: 80 g Schlagsahne 30 g Honig, klar, aromatisch 20 g Zucker 160 g Mandel(n) blättrig Für den Teig: 250 g Mehl (Weizenmehl) 50 g Mandel(n) gemahlen 2 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 2 Ei(er) 120 g Zucker 125 g Butter, weich 250 g Sauerrahm Für die Füllung: 1 Pck. Puddingpulver, Mandel 500 ml Milch, 3,5 % Fett 4 EL Zucker 250 g Butter, weich Zubereitung: Sahne mit Honig und Zucker in einem Topf unter Rühren erhitzen. Mandelblättchen einrühren, vom Herd nehmen und erkalten lassen. Mehl mit Mandeln, Backpulver und Natron vermischen. Eier mit Zucker schaumig rühren, Butter und Sauerrahm unterrühren, die Mehlmischung dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Teig in die gefettete Muffinform füllen und die Mandelmasse gleichmäßig darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) 20-25 Min. backen. Muffins noch ca. 5 Min. im Blech ruhen lassen, dann aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter erkalten lassen. Inzwischen für die F...

ULTIMATE Chicken Casserole

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  There’s just something comforting about chicken casserole. Especially one that combines a variety of flavors such as this recipe. I love mixing up the ingredients and popping the dish into the oven; smelling the aroma of the baking casserole waft through my house. It;s absolutely heavenly! Usually, I make casseroles during the fall and winter months when my family is looking for something cozy to warm their bellies but I think I’ll be making this chicken casserole during the summertime, too. I cannot believe how easy this dish comes together and the ingredients are super simple. Plus, this recipe makes a lot! My church often hosts potluck dinners and I will definitely be bringing this dish along with me for the next one. If you are looking for a casserole that comes together quickly and gets on your table just in time for dinner then you have come to the right place. Ultimate chicken casserole is the cat’s meow! My kids loved this stuff and they didn’t even complain about the oni...

$30 Kitchen Island Made With 2x4s

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  Even little ones cost  fortune.This amazing kitchen island is simply to making. All you need is 2x4. 30 Kitchen Island Made From 2x4s DIY How To Kitchen Design Kitchen Island Woodworking Projects I've always want kitchen island so I make this one in only a few h . The great guy at Lowe cutting all pieces for me.I don't own a Kreg Jig so I make slots in my pocket. It is very easy. 30 Kitchen Island Made From 2x4s DIY How To Kitchen Design Kitchen Island Woodworking Projects I'm going there. Letting me tell you, this kitchen is sturdy & solid.I use stain & paint & added 3 fake drawerIf you like what you see go to my blog for a full tutorial.

French Toast Bubble Up!

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  French Caramel Overnight Toast Casserole: Easy, tender, tender and decadent French toast topped with caramel sauce!Pick up at night before and wake up in a good breakfast or brunch that everyone will love! * Ingredients: °1/4 stick butter, melt °1 C pack brown sugar °8 egg °1 1/2 C milk °1-2 tablespoons of vanilla extract °2 teaspoons cinnamon °1 teaspoon ground ginger °1/2 to 1 tsp kosher salt, or to flavor °1 French bread, cutting to 1 to 1 1/2 inch cube (once per day) °Caramel or salted caramel sauce, optional to serve * Instructions : Spraying 9-by-13-inch saucepan with cook spray; I leave it apart. In medium-sized bowl, adding melt butter & brown sugar, & stir to mixed . The mix will have consistency of wet sand. Spreading this mixture on bottom of prepared mold. You will not have totally coverage; Putting pot apart. In  bowl, adding eggs also whisk to break up yolks & mix. Adding milk, vanilla, cinnamon, ginger // salt // mixing ingredients. Adding bread to...